酒精损害肝脏的原因
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主讲嘉宾:重庆医科大学附属第二医院感染病科主任医师——蔡大川教授。
视频文字内容:
肝脏是我们人体最大、功能最多、物质代谢最活跃的实质性腺体器官。它参与人体消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白质等代谢功能,是维持人体生命活动的一个不可缺少的重要器官。
当我们饮酒以后,乙醇(即酒精)不能储存,必须被代谢,乙醇很易从胃肠道吸收,其中90%以上在肝脏进行氧化代谢。乙醇通过乙醇脱氢酶产生乙醛,乙醛对肝脏及其他脏器具有毒性作用。
此外,乙醇代谢可使细胞内环境处于还原状态,从而干扰碳水化合物、脂质代谢以及其他一些中间代谢环节。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,最终会使肝细胞发生脂肪变性甚至坏死。
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